« Vicki et Geneviève ont ensuite dressé un panorama de la situation agricole du Val-de-Marne. Seulement 4 % du territoire du département est consacré à l’agriculture, et près de la moitié de ces terres se situe ici, sur le plateau Briard : le maintien de leur vocation agricole est donc essentiel. Séparé des zones très urbaines au nord par la forêt de Gros Bois, le plateau reste heureusement un peu épargné par l’urbanisation galopante. L’enjeu reste néanmoins celui de l’évolution du modèle agricole : ici, rares sont les terres cultivées en agriculture biologique »
Texte : Margot Liebel
Cargo Collective 2017 — Frogtown, Los Angeles